中国成为智利主要出口车厘子的国家,养活当地50万果农。示意图

中国14亿人口消耗粮食之多,竟能养活智利50万人口!智利第二大水果公司COPEFRUT执行长福恩札利达(Andres
Fuenzalida)向内媒表示,2018至2019年春季出口到中国的车厘子,数量将接近20万吨,相比2017至2018年春季上涨近17%。福恩表示,销往中国的水果利润率非常可观,因为中国人喜欢紫得发黑的大车厘子,他们觉得颜色愈深愈好、果径愈大愈好。最好的樱桃都去了中国,这是市场和价格决定。他又指,智利水果是国家支柱型产业,全国1800万人口中,有8.7%的人依靠水果产业链的上下游供应链生活,其中依靠樱桃为生的人占比最大,达3分之1,有50万人左右。他续指,在智利种植车厘子赚钱已是公开的秘密,可获得比一般水果高5倍的收入。一些年轻的智利果农不但会说一点中文,甚至会用中国流行的「抖音」平台直播车厘子园的工作。报道指出,COPEFRUT是智利最早向中国出口水果的公司之一,与中国市场合作已逾10年,该公司从原来不过几人经营的小农舍,变成了拥有近400人的集团。从2018年开始,智利已经取代泰国成为中国市场最大的鲜果出口地。主要是因为智利处于南美洲,水果收穫季刚好和中国相反,特别是樱桃成熟季是在每年的11月到次年的3月之间,恰逢中国元旦、农曆新年、元宵节。

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