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【陈杰】男,塔塔尔族,一九七四年5月诞生,广西省景德镇县人。国家尖端烹调师,中华人民共和国头名名厨,现任维尔纽斯市西雅图假日商旅行政总厨。长于杭帮菜、苏菜,代表小说有花香洞庭蚕豆等。

二〇〇〇年—二零零五年在各宾馆任厨大校。

二零零六年出任南充市博金陵大学酒馆行政总厨。

二零一零年负责宁波市安地镇贵宾楼行政总厨。

二〇一二年担任阿德莱德圣Jose假日酒馆行政总厨。

2002年在座广西省乡间菜竞赛荣获特金奖。

二〇〇六年在座东方美食烹饪大赛荣获金牌立异菜金奖。

2009年出席亚马逊河省淡水鱼比赛荣获热菜金奖。

2013年三月在庆祝中国共产党的建设构90周年餐饮业评选活动中,被评为中国独立名厨荣誉称号。

 

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